Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Unsplash!
cách tăng tốc độ gõ phímĐun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. 09-14 Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Chợ Game Nhỏ
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.ứng dụng di động Tá Lả di động game máy bàn Windows
