Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. 09-14 Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Kênh Game Rảnh
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.